Powrót...

Tytuł:
Opracowanie innowacyjnej biodegradowalnej otoczki dla nasion soi opartej na biopolimerach z surowców odnawialnych dla zwiększonej tolerancji roślin na niekorzystne warunki środowiskowe  (BIOSOYCOAT)
 

Soja – roślina ceniona w wielu rejonach świata, nazywana „mięsem z pól”, „żółtym klejnotem”, czy nawet „królową wszystkich roślin”. Ta niezwykła roślina łączy w sobie wartości odżywcze mięs z bogactwem mikro i makroelementów roślin. Dlatego soja jest wszechstronną rośliną, której składniki są wykorzystywane w przemyśle spożywczym, jak również w żywieniu medycznym, jako pasze, produkty techniczne. Obszar uprawy soi w Polsce nie jest ograniczony, ale wymaga szczególnych odmian - z powodu warunków klimatycznych i geograficznych tylko niektóre odmiany soi mogą być uprawiane w Polsce.

Celem projektu jest opracowanie biodegradowalnej, przyjaznej dla środowiska otoczki, opartej na biopolimerach z surowców odnawialnych, chroniącej nasiona soi przed niekorzystnymi warunkami pogodowymi oraz przed chorobami powodowanymi przez zasiedlające glebę patogeny grzybowe. Do sporządzenia kompozycji polimerowej stosowanej do otoczkowania nasion będą wykorzystane odpowiednio dobrane polimery naturalne z grupy polisacharydów, odznaczające się wysoką bioaktywnością oraz posiadające kwalifikacje jako materiał siewny. Wykorzystywana do wzmacniania otoczki nano- i mikroceluloza, otrzymywana będzie z biomasy odpadowej przemysłu leśno-drzewnego w oparciu o opracowaną przez lidera projektu technologię łączącą procesy biotechnologiczne i mechaniczne. W ramach projektu wykonane zostaną badania, które pozwolą na określenie wpływu opracowanych biopolimerowych otoczek nasion na środowisko mikrobiologiczne upraw soi, co stanowi jeden z istotnych aspektów cyklu życia uzyskanego bioproduktu. Dokonana zostanie ocena wpływu opracowanych kompozycji biopolimerowych w aspekcie ograniczenia występowania patogenów grzybowych w polowych uprawach soi. W projekcie zakłada się wykonanie pomiarów i monitoring efektywności środowiskowej nowych rozwiązań . Jednym z celów naukowych projektu jest również zbadanie możliwości wykorzystania produktów ubocznych przemysłu zbożowo-macznego (otręby), jako źródło składników mineralnych oraz witamin w kompozycji biopolimerowej stanowiącej otoczkę ochronną nasion soi. Projekt wpisuje się w zakres tematyczny III konkursu strategicznego programu badań naukowych i prac rozwojowych BIOSTRATEG w Obszarze I.14. Zagadnienia badawcze projektu obejmują połączenie aspektów technologicznych, surowcowych i gospodarki zamkniętego obiegu (surowce odnawialne i odpadowe do biodegradowalnych bioproduktów, przyjaznych glebie) wraz z eko-innowacją produktową, optymalizacją upraw i bezpieczeństwem środowiskowym, przy założeniu gospodarki surowco-oszczędnej wskutek maksymalizacji wydajności nasion soi w zróżniocowanych warunkach pogodowych (temperatura i wilgotność, mikroflora).

Dla osiągnięcia celów projektu zakłada się wykorzystanie nowoczesnych technik pomiarowych do monitoringu i oceny efektywności środowiskowej opracowanych rozwiązań technologicznych oraz analizę cyklu życia opracowanych bioproduktów. Opracowane w ramach projektu rozwiązanie, powodując wzrost odporności nasion soi na patogeny i zwiększenie wydajności upraw, wpłynie jednocześnie na obniżenie kosztów uprawy, a tym samym obniżenie ceny rodzimej soi wolnej od GMO jak i zwiększenie jej produktywności. Analiza otoczenia konkurencyjnego, potrzeb odbiorców (gospodarstwa ekologiczne i konwencjonalne) oraz baz patentowych pozwoliła na stwierdzenie, ze rynku docelowym nie istnieją rozwiązania posiadające wszystkie cechy nowego produktu (biodegradowalna otoczka dla nasion soi oparta na biopolimerach z surowców odnawialnych, zwiększająca tolerancję roślin na niekorzystne warunki środowiskowe - niską temperaturę i patogeny grzybowe). Potencjalnymi odbiorcami nowego produktu będą gospodarstwa ekologiczne i tradycyjne. Planowany do osiągnięcia wynik – opracowanie kompozycji polimerowej o odpowiednich właściwościach będzie miał charakter innowacji produktowej W projekcie zakłada się przeprowadzenie próby pilotażowej otoczkowania nasion soi wybraną najbardziej efektywną kompozycją biopolimerową z wykorzystaniem opracowanego w ramach projektu prototypowego urządzenia oraz przeprowadzenie eksperymentów polowych wraz z monitorowaniem stanu zdrowotnego i dynamiki wzrostu roślin. W fazie przygotowania do wdrożenia przygotowana zostanie dokumentacja techniczna dotycząca wdrożenia technologii wytwarzania kompozycji biopolimerowej stosowanej do otoczkowania nasion soi oraz technologii otoczkowania nasion. Ochrona własności intelektualnej będącej rezultatem projektu zapewniona będzie poprzez złożenie przynajmniej jednego zgłoszenia patentowego. Przygotowana dokumentacja będzie zgodna z europejską koncepcją bezpieczeństwa urządzeń przemysłowych. Wdrożenie rezultatów projektu nastąpi poprzez uruchomienie produkcji i sprzedaży otoczkowanych nasion soi w ramach własnej działalności jednego z konsorcjantów (firma AgeSoya). Umożliwi to dywersyfikację jego oferty i wejście na nowe rynki.